山楂是大家喜爱的一种水果,小孩爱吃的糖葫芦、山楂糕,都是由它做成的。山楂长得红彤彤的非常的喜庆,讨人喜爱,而且在保健肠胃,促进消化功能中也非常有用。山楂酒就是以山楂或其果汁为原料,经发酵酿制而成的发酵型果酒,在大健康时代,越来越受到普通消费者的欢迎。它是健康的酒,更是适合中国人的酒。
山楂酒是健康的酒
1、山楂酒由药食同源的山楂果酿制而成
山楂酒是以山楂为原料酿制而成的。山楂含有几乎所有水果中的营养成分,维生素C的含量在常见水果中居第3位;钙含量占各种果品中的第1位;还含有21种微量元素,其中铁、镁含量均居各种水果之首。山楂健胃消食,清脂减肥,降三高,防治心血管疾病,缓解痛风,抗肿瘤,抗氧化,保肝护肝,保护大脑……是一种药食同源的优质果品。
2、山楂酒中含有的黄酮对人体健康有益
山楂酒中的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力,还有防衰老、抗癌的作用;通过抑制黄嘌呤氧化酶活性,防治高尿酸血症;通过抑制中性粒细胞中炎性递质的释放,防治痛风性关节炎,同时山楂黄酮还具有消炎,消肿,镇痛作用;山楂黄酮改善血液循环和血管的通透性,降低总胆固醇和低密度脂蛋白,改善糖、脂代谢及改善胰岛素抵抗,能够平衡三高,有降血压,降血脂,降血糖的功效。
3、先进的工艺酿制的山楂酒更健康
皇尊庄园山楂酒,包括“圣八礼”和圣“登堡”等品牌,都是以拥有地标认证和有机认证的青州敞口山楂为原料,以百年非物质文化遗产——山楂酒酿制技艺结合现代酿制工艺酿制而成的优质果酒。其黄酮含量高达3000mg/L以上,是酒行业中唯一获得“中国长寿之乡养生名优产品”称号的产品。
山楂酒是适合中国人的酒
1、山楂酒是中国人酿制的世界上最古老的酒
在河南贾湖遗址中提取沉积物中含有酒类挥发后的酒石酸,其成分中就有山楂,其年代在公元前7000~公元前5800年。此前在伊朗发现的大约公元前5400年前的酒,因此,山楂酒被认为是世界上最早的“酒”。
2、山楂酒适合中国的饮食习惯
山楂酒独特的健康养生功效符合中国人的养生观念,绝佳的口感适合中国人的口味;“圣八礼”、“圣登堡”山楂酒可以同中国的八大菜系完美搭配,决定了其适用于家庭消费,朋友聚会,商务宴请以及送礼等各种场合。
“圣八礼”、“圣登堡”山楂酒原料都是“药食同源”并通过地标认证和有机认证的青州“敞口山楂”,且酒精含量低,口感清冽醇厚,果香浓郁,适宜于喜欢饮酒、注重健康、养生、追求时尚的中青年男性、女性和老年人等消费人群,充分体现了中国人“健康饮酒、饮酒健康”的消费理念及饮酒乐趣。
3、喝“圣八礼”山楂酒喝的就是中华文化
中国五千年的文明史,形成了独特的中华文化,早在周代时就已经形成了“八礼”文化,其中的“乡饮酒礼”在《周礼》《礼记》《礼仪》等古籍中均有记载。
“圣八礼”即源自于中国传统的八礼文化,传承了发展了中国现代的“八礼四仪”,它承载了中华五千年酒礼文化,致力于成为真正具有中华文化底蕴的“果酒中的国酒”。
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