继2019年上海首家店开业后，万众期待的开市客苏州店已正式开店营业，再次吸引民众聚焦驻足，考虑门店内的安全本次苏州开业店全球首创地采用电子卡形式实现会员注册，同时记者了解到，为保障人群合理分流，Costco开市客苏州店经营采取会员制分时段【分6个时段】预约进店。

Costco（开市客）是美国最大的仓储会员制连锁超市，也是全球第二大零售商。2019年中国首家店在上闵行开业，2020年的年销售额就达到了24亿元人民币。近日，来自浙江的三禾锅具正式入驻Costco（开市客）。在一众国外高端锅具品牌一家独大的仓储会员制超市，三禾以严苛精细的品控、高端的品质，成为国内唯一入驻的高端锅具品牌，一枝独秀。

同场竞技海外高端锅具品牌

有多少国货是在 Costco（开市客）销售的？Costco（开市客）有着独特的商业模式，其中很重要的一点是，运用精品策略，将运营成本压缩到极致。一般超市会提供尽可能多的商品种类，比如一个香皂或牙膏区域，可能就有上百个供货商提供的产品，Costco（开市客）却不这样做，它的商品一般只会选择几个供应商，但采购量大，可议价的范围就更大了，售卖时也需要一定的数量起售，既保证了低价，也保证了销量。所以，国货在 Costco（开市客）销售的品种并不会很多，像国产高端锅具，三禾是吸睛的一家。

      三禾锅具为何能受邀进入Costco（开市客）“亮相”，凭的是什么？据业内人士介绍， Costco（开市客）会对入驻商品做非常精细的选择，定义这些产品是否符合自己的会员需求。不能被动等待消费者来选择，而是由门店判断消费者需求，选择商品陈列。三禾锅具被 Costco（开市客）“选中”，并非偶然。

       作为锅具外贸代加工的头部企业，位于浙江省慈溪的浙江三禾厨具有限公司，成立于2004年，秉承“为中国人打造一口好锅”的发展理念，致力于产品和品牌的精耕细作，是一家研发创新驱动的锅具制造公司，也是众多国际高端国际品牌的优选生产制造商，国人熟知的双立人、膳魔师、SharkNinja等国际品牌，都是其核心外贸客户。公司取得200多项专利认证，其中8项发明专利，2项欧美专利，连续多年成为锅具出口行业前三品牌。

技术与品质是主要“引力”

       如果把超市比作吸铁石，那进入超市的商品就像是那些“铁”，和真的吸铁石所不同的是，超市不是什么“铁”都“吸”的，尤其是Costco（开市客）这样的超市。

     此次入驻Costco（开市客）的三禾锅具产品，上架的主要为黑白双娇系列，采用三禾核心独家专利等离子钻石三代，可保障9万次耐磨耐刮，值得一提的是，该系列产品也证明了三禾作为中国不粘锅具标准主起草单位的产品力、研发力。显然，三禾锅具产品的技术和品质，是吸引Costco（开市客）的主要“引力”。

       Costco开市客入驻国内后的变化，不只是仓储会员制卖场销售额的大幅拉升，更关键的是，它严格的选品机制和一站式会员服务，让市场出现了良币驱逐劣币的正循环商业趋势。

       近年来，三禾锅具进行了经营思路的转型，即实现国内国外销售额双向逆势增长；自主技术研发，实现产学研一体化，近20年的技术研发积累和技术实践应用，确保自身在国内外产品功能技术上的优势。

     在疫情深刻冲击的世界经济大背景下，三禾立足国际、国内两个市场，从专攻国际市场到内、外需并举，着力构建双循环格局，抓住机遇稳外贸扩内需，实现逆势增长。今年上半年，在锅具品牌销售整体增速下滑的困境面前，三禾厨具破浪前行销售额同比增长102.3%，全年销售额保守预估将突破10亿元大关。

    多年的国际头部锅具品牌代工经验，在国外的质量认可让消费者更信服三禾出品；严格的品控把控和严谨的售后服务,也促使消费者与三禾锅具建立了信任纽带；工业智造4.0标准的高科技工厂，保障了远超行业的产能要求和高效的品控审核率，这些都与Costco（开市客）经营模式所需厂家要素契合。

独家专利加持新产品 新营销扩增新赛道

       国内市场对技术的追求，也在倒逼企业不断研发升级也正因为如此，像三禾锅具这种深耕近20年锅具制造技术的品牌，能够快速崛起，如今其已成国内高端锅具中少数的自主技术品牌。

       近期出品的三禾窒氮轻铁锅更是其技术厚积薄发后的产物，直击中国消费者“怕重怕生锈”的痛点。锅如其名，最大的特点是“轻”，其采用内铁外铝的双层结构，将锅身减轻至1公斤左右，大概是两瓶水的重量，比普通铁锅轻约50%的重量，即使女生颠勺，也是轻而易举。此外，该锅首创地做到“轻且3倍防锈”，因此，这款铁锅“1KG轻且3倍防锈”的技术，构筑了铁锅的强大竞争技术壁垒。

      疫情刺激网上消费，加速供给端数字化营销转型，传统品牌和传统电商弱化。三禾乘势弯道超车，加速构建品牌"直播+电商"的模式力度，吸引公域流量；此外，三禾依然重视传统渠道的布局与经营，以体验式的场景营销推动终端成交，成为唯一入驻高端百货、精品超市的国内锅具品牌。同时，抓住疫情催热的国际网上消费新商机，三禾已在美国注册商标与公司，组建团队于今年11月在亚马逊平台上线，积极开拓国际网络渠道。

       要想吃好喝好，选对一口好锅至关重要。通过聚焦新技术、新材料、新工艺，三禾陆续研发出了适合国人的陶铸等离子彩瓷锅、万锤炼硬锅等行业尖端产品，达到不粘锅、不跑油、无油烟、坚硬耐刮滑的效果，在锅胚、锅底工艺、使用材料、制作技术等方面，均足以领跑国际顶尖高端锅具，完全可以满足你“选对一口好锅”的需要。

    “现在，三禾正在抓紧建设智能制造工厂，届时，我们的产能将提升1.5倍，国内市场占比将进一步提高。”董事长方成对三禾的未来信心满满。

记者点评   中国制造路在前方

      做的饭香软，烧的菜美味，除了依靠新鲜食材、厨师高超技艺外，还离不开一口好锅。集高颜值、高科技、高品质于一身的三禾不粘锅，就是这样一口好锅，也是中国制造的成功产品。

      三禾锅具之所以受到消费者的青睐，靠的是自主创新、攻坚高端技术领域，还有营销手段，这也是中国制造企业长远发展的方向。

      中国制造路在前方。市场研究咨询公司英敏特发布的《2021消费者趋势报告》中提到，在疫情影响之下，注重身心健康、科技赋能生活、本土文化认同、循环再利用等，是消费者呈现出的新的消费偏好，同时也是品牌方们可以抓住的机会点。三禾锅具和Costco（开市客）均因疫情逆势而上。Costco（开市客）采用仓储会员制度，仅在疫情期间已经陆续与各地政府签约开店，且只买不租；三禾锅具也在2020疫情元年、2021疫情持续年两年中不断逆势增长。这也验证了那句话：潮退下来才知道谁才是真正的好产品。

     《2021消费者趋势报告》还指出，消费者希望科技类产品能更好地服务生活。而中国制造以高科技产品为导向，生产的产品以高科技产品和人工智能为主，这样的产品附加值特别高，中国的制造业一定要转型升级到高科技和人工智能产品，才能与发达国家竞争，同分国际市场。也才能更好地满足国内消费者的需求。这方面，三禾锅具的实践探索无疑已经取得了经验，未来还应该继续努力。

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