【豫网讯】( 豫网-河南门户 闫洧涛)为迎接2020年新年的到来,把“三文化”酒这个品牌推向市场,让更多人知道“三文化”,感受“三文化”。2019年12月8日,河南三文化有限公司在艾沐国际酒店举办了迎新联谊会,联谊会特邀社会各界名流,专家和领导100多人参会。
河南三文化酒业有限公司茅台镇生产基地——贵州陈坛酒厂,王茅后人王军茂介绍了“三文化”的酿造工艺,他表示,“三文”恪守中国白酒传统工艺。享得天独厚的水源,土壤,气候,环境,气温,湿度和微生物等自然条件。从原料,人工,环境等方面层层把关,严选当地优质冬小麦制曲,和采用纯天然农家有机肥种植的“红缨子”糯高粱为制酒原料。经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,整个生产工艺历时一年,最终形成七个轮次的基酒,经过调酒师的精心调制,坚持5斤粮食一斤酒的原则。“三文化”酒一直秉承崇本守道,坚守工艺,质量为天,瓶瓶精品的质量理念。
郑州酒业协会副秘书长王占勇,北京安理(郑州)律师事务所高级合伙人、河南三文化酒业法律顾问庙小童,民生药业集团高级副总裁方志华,吉林吉正药业有限公司总裁牛垒,黄河科技学院对外合作办公室主任张晓兵等嘉宾围绕如何增加“三文化”的见解,对“三文化信任”和文化自信,做酒人的品质,快节奏的如何饮酒,新经济形式下的资产保全与酱酒收藏等话题进行探讨。
河南三文化酒业有限公司总经理刘朝阁向大家分享了“三文化”的发展历程。他说,为了继承和传承王茅先人千百年来的古盐阶段、长征阶段、酱香阶段的风雨经历,河南三文化酒业有限公司特创立“三文化”品牌,以求酿一瓶好酒,让更多的人都喝到真正健康的坤沙酱酒。“三文化”传承中华文化,三文化借助道德经“三”的含义,按照酱酒是道法自然,人与微生物互动酿出来的美酒,“三文化”与“三生万物”相呼应的辩证了命名。目前,三文化系列酒,在茅台镇有自己的产品研发机构、酿酒基地和自动化包装生产线,保证了“三文化”的品质和发展。
联谊会上,与会嘉宾还现场品尝了“三文化”酒,通过品尝大家一致认为“三文化”恪守中国白酒传统酿造工艺,其最为复杂的坤沙工艺给人留下了深刻的印象,其最为时长的生产周期给人传递了匠心的力量,其最为繁多的香味香气给人呈现了天香的魅力。
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