Shake Shack为北京地区“量身打造”地域美食，“上海滩”、“春润大地”也将带来本帮菜和海南口味美食。

　　来自纽约的传奇汉堡店Shake Shack即将落户三里屯，上海滩的高级餐厅开业玩起京沪“足球大战”，海南椰子鸡火锅亮相龙湖北京大兴天街，这一波新店开业花样繁多。

　　新年伊始，记者就为吃货们带来了一个好消息，来自纽约的著名汉堡店Shake Shack，即将落户三里屯太古里。此前，其在中国的首店开在上海，虽然汉堡单价不算便宜，但资深吃货们为了能够满足口腹之欲，不惜排队数小时。

　　如今，北京的小伙伴们想要在国内吃上这一口，再也不用南下打卡了。即将开在太古里的这家店，不仅有招牌的芝加哥热狗、特色波浪纹薯条，更有精酿啤酒、冰激凌等小食。此外，Shake Shack还将结合本地美食风俗，倾情为三里屯太古里门店打造北京地区美食。

　　不过，在大吃一顿之前，如果你现在来三里屯，一定已经注意到了Shake Shack的围挡，此次，它携手青年创作艺术家于㻛打造了一个超过440平方米的沉浸式体验艺术画作，并正在邀请你参与线上互动。来三里屯太古里店外，通过围挡上的小程序二维码，扫码参与互动，即可有机会获得多重大礼。围挡内的神秘与参与感极强的趣味游戏结合，也是吊足了大家的胃口。

　　在沪上一座难求的高端餐厅“上海滩”也来到北京，将于1月12日在国贸商城正式开业。开业当天，餐厅将特邀意大利米其林三星传奇餐厅Da Vittorio的主厨Roberto Cerea及江南菜大师俞斌联手打造一场色、香、味中西融汇的晚宴，以不同的烹饪技艺将食材最完美的滋味呈现于食客面前。

　　为庆祝“上海滩”北京首店开业，餐厅还将特别举办国贸商城“上海滩”杯5V5京沪足球明星赛。届时，比赛将邀请由魏克兴、杨晨、李红军、韩旭等人组成的北京队，以及成耀东、申思、祁宏等带领的上海队，在国贸商城北区球场展开比赛，国贸中心足球联队也将和上海滩餐厅明星球队展开友谊赛。

　　说到海南特色的餐厅，在京城似乎并不多见。“春润大地”就是一家主打海南口味且号称可以喝汤的冬日养生火锅。天然椰子水配上海南文昌鸡，经典的搭配，堪称招牌菜品。

　　据已经试吃过的小伙伴反馈，这家火锅的汤甜肉鲜、肉质紧实，与独家酱汁蘸料一起食用，口感更加鲜甜滑嫩，香醇浓郁，在这种冷天吃上一锅，暖心又暖胃，打算约一波养生局的小伙伴，可以行动起来了。

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